La sede social de SAICO funciona de servicios centrales para todas las delegaciones, dando respaldo administrativo y financiero.
Las delegaciones, junto a las subdelegaciones, atienden a la función de producción y son el soporte de las obras ejecutadas en su ámbito geográfico.
SAICO cuenta con delegaciones en Murcia, Valencia y Alicante. A su vez, con subdelegaciones en Almería y Albacete, siendo dependientes de la delegación de Murcia.

Delegación de Valencia
Oficina de Albacete
Oficina de Jumilla
Servicios Centrales
Delegación de Alicante
Gerencia
Delegación de Murcia
Oficina de Almería